眼看疫情衝擊帶來的通縮影響迅速襲來，中國各地的餐館紛紛降價應對，然而這樣的舉措也導致了倒閉潮的頻繁出現。在通縮的情況下，餐館業主為了吸引更多顧客，只能不斷地降低價格，以確保生意能夠繼續經營下去。然而，這種短期的應對措施卻常常帶來長遠的負面影響。

隨著成本的不斷提高，餐館業主的利潤空間越來越小，有些甚至已經難以維持營運。面對這樣的情況，一些餐館不得不關門歇業，這也導致了倒閉潮的頻繁出現。在競爭激烈的餐飲市場中，只有不斷創新和提升服務品質，才能在激烈的競爭中立足。

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